Как обеспечить хранение картофеля
Дабы зимний период была возможность баловать всю собственную семью разнообразными блюдами, приготовленными из выращенного собственными руками картофеля, нужно позаботиться о верной его подготовке и уборке к хранению.
Вопрос «Права собственности» — 1 ответ
Вам пригодится
- — солома;
- — древесные коробки;
- — галька либо щебень;
- — поваренная соль;
- — полынь либо пижма;
- — тканые мешки.
Инструкция
1
Предусмотрите и шепетильно подготовьте место для хранения картофеля. Для этого выберите сухое, прохладное и чёрное помещение, которое не промерзнет зимний период.
Лучшие условия для хранения клубней: температура окружающей среды должна быть равна 2-5оС (в зависимости от сорта картофеля), относительная влажность воздуха – 85%. Дабы в помещении не скапливалась влага, рекомендуется поставить емкость с негашеной известью.
2
Для уменьшения влажности в погребе применяют кроме этого гальку либо щебень, насыпьте ее на дно погреба толщиной приблизительно 30 сантиметров. Перед тем как спустить клубни в погреб, нужно предварительно продезинфицировать помещение раствором поваренной соли 2% либо дымовыми завесами из полыни либо пижмы.
3
Перед тем как убрать картофель на хранение, нужно подсушить клубни на солнце в течение нескольких часов, именно поэтому сократятся утраты от фитофторы. После этого рассортируйте картошку по сорту и размеру, уберите небольшие (они понадобятся в качестве посадочного материала в следующем году) и больные, растительные остатки и землю.
На клубнях должно быть как возможно меньше почвы, это обеспечит лучший доступ воздуха, снизит риск их заболеваемости.
4
Хранить картофель в подвале либо погребе возможно как в древесных коробках, так и насыпью.
Наряду с этим толщина слоя не должна быть больше одного метра. Лучше сложить здоровые корнеплоды в корзины либо коробки и накрыть соломой.
Возможно переложить клубни страницами рябины. Дабы уменьшить влажность воздуха, поверх картофеля положите свеклу либо разрезанное напополам яблоко.
5
Если вы не имеете подвала и погреба, живете в муниципальный квартире, возможно обеспечить хранение картофеля на балконе в утепленных коробках либо тканных трехслойных мешках. Иногда выбирайте клубни, поскольку одна загнившая картофелина может сломать целый урожай, да и неприятного запаха вам не избежать.
