Питание при диабете
Питание при диабете приходится достаточно жестко ограничивать , многие продукты оказываются под запретом. Но впадать в уныние по этому поводу не следует: и диабетические блюда смогут быть вкусными, аппетитными.
Вопрос «возможно ли имеется помидоры по окончании операции по удалению желчного пузыря?» — 2 ответа
Инструкция
1
Итак, как же сделать питание при диабете не только нужным, но и привлекательным? Если вы страдаете от дефицита сладостей, сахар возможно заменить фруктозой.
А значительно лучше стевией — лечебной травкой, которая весьма сладкая. Додавайте ее в каши, десерты, запеканки, напитки. В случае если врач разрешает, применяйте вместо сахара мед.
2
В магазинах и аптеках имеется специальные диабетические отделы.
Время от времени вы имеете возможность позволить себе купить в том месте пачку печенья либо плитку шоколада, халву, пряники, пирожное.
3
Налегайте на разные салатики, экспериментируйте с сочетаниями овощей, фруктов.
Потрите на терке яблоко и морковку, добавьте мало орехов, меда – окажется вкусное и нужное блюдо, именно то, что нужно для питания при диабете.
4
Из фруктов делайте десерты: яблоки возможно посыпать корицей и запечь, а из апельсинов выжать сок, добавить желатин, заморозить – выйдет ароматное желе.
Кстати, корицу додавайте по возможности в каждые блюда – она не только делает их вкус приятным, но и регулирует уровень сахара в крови.
5
Не игнорируйте цветную капусту – залейте ее взбитыми яйцами и запеките в духовке, а позже посыпьте тертым сыром.
Вместо капусты имеете возможность забрать кабачки – вкусное кушанье в любом случае вам обеспечено.
6
Нужен при диабете нежирный творог. Делайте из него запеканку: добавьте яйцо, размешайте. Порежьте на кусочки яблоки либо груши, смешайте с творожной массой.
Запекайте до образования румяной корочки.
7
Из рыбы, нежирного мяса получаются аппетитные блюда, в особенности в случае если готовить их в пароварке.
Дабы добавить мясу сочности, нежности, приготовьте соус из молока и муки либо сделайте на гарнир салат из капусты и помидоров, заправленный лимонным соком и растительным маслом.
8
Если вы привыкли к кофе, но диабет не дает его использовать, обратите внимание на цикорий.
Он в полной мере заменит вам любимый напиток и заодно полечит: цикорий содержит инулин, позитивно воздействующий на обмен веществ.
