Подсолнечный бум
Постное масло в рознице дорожать не будет Подсолнечное масло в розничной продаже дорожать не будет. А на оптовых рынках оно уже энергично уменьшается в цене.
Обстоятельство несложная: в текущем году растениеводы увеличили посевы подсолнечника на 1 миллион гектаров.
Согласно данным министерства сельского хозяйства, сев подсолнечника на зерно фактически закончен. Сельские хозяйства отвели под подсолнухи 5,4 миллиона гектаров. Это не только больше, чем годом ранее, но и превышает прогноз минсельхоза в среднем по стране на 6 процентов.
Причем тон в этом подсолнечном буме задают Приволжский и Центральный федеральные округа.
Энтузиазм крестьян породили большие мировые цены на масличные, каковые эхом отозвались и на отечественном рынке. К тому же засуха прошедшей весной похитила часть урожая.
В общем, спрос на семечку у нас прошедшей в осеннюю пору и зимний период был таким громадным, что переработчики только что не дрались за нее. Кое-какие некрупные производители растительного масла остались в дураках.
Другими словами без сырья.
Сейчас кусают локти те, кто придерживал его в закромах в ожидании еще большего подорожания — цены покатились вниз. Несколько дней назад семечка в среднем по стране снизилась в цене на 800 рублей за тонну, нерафинированное масло — на 270 рублей за тонну.
Оно сейчас стоит 47,15 рубля за килограмм.
Президент Российского зернового альянса Аркадий Злочевский уверен в том, что оптовые стоимости и дальше будут понижаться. Розничные у нас не падают, но по крайней мере и расти не будут.
Посевы яровых зерновых также увеличиваются. По крайней мере на данный момент их уже на 3 миллиона гектаров больше, чем сейчас годом ранее. Больше будет и риса.
В общем, в то время, когда продовольствие дорожает, его делается выгодно создавать.
Частично подтверждается и обратное правило: сахар в прошедшем сезоне в цене не рос, и посевы сахарной свеклы в текущем году не увеличиваются. Они будут кроме того меньше прошлогодних.
Но, специалисты говорят, что за счет более высокой урожайности собственного сахара у нас меньше не станет. И он, вероятнее, очень сильно не подорожает.
Действительно, В первую очередь апреля рост цен на зерно закончился, а сейчас они покатились вниз. За прошедшую семь дней хлебопекарная пшеница третьего класса в среднем снизилась в цене на 225 рублей за тонну, которая стоит сейчас 8768 рублей.
Это так же, как и прежде выше мирового уровня. Но в РЗС опасаются, что падение может принять неконтролируемый, лавинообразный темперамент.
Обладатели зерна, каковые сохраняли надежду реализовать его по 10-12 тысяч рублей за тонну,на данный момент осознали, что прозевали верхнюю точку цены. И стали быстро выбрасывать собственный товар на рынок.
Избыток предложения разрешает клиентам капризничать и торговаться.
Кстати
В случае если резкий спад цены случится, стране придется быстро переходить от товарных интервенций на рынке зерна к закупочным. Другими словами от помощи мельников к помощи растениеводов.
Наряду с этим Аркадий Злочевский настаивает, что правительство должно поднять заявленные еще в марте интервенционные стоимости выше шести тысяч рублей за тонну. Глава департамента регулирования агропродовольственного рынка минсельхоза Сергей Сухов пока не соглашается.
Он говорит, что минимальную рентабельность зернопроизводящим фирмам обеспечит и цена, на тысячу рублей меньшая.
М. Чкаников, www.rg.ru
