Инфляция взросла на грядке
Рост цен на плодоовощную продукцию бьет все рекорды. Высокая инфляция, не потерявшая замечательную продуктовую составляющую и в этом году, заметно поменяла собственную структуру.
В случае если во второй половине 2007-го дорожали по большей части молочные и хлебобулочные изделия продукты, то в этом — в первую очередь овощи. Лишь за три последних месяца, согласно данным Министерства экономики, цены на них выросли на 20,6 процента, что практически в два раза больше, чем годом ранее (11,2 процента).
В апреле, сказал Росстат, плодоовощная продукция стала дороже еще на 5,5 процента. Для сравнения: за три последних месяца 2008 года цены на овощи в Европе выросли всего на 1,2 процента.
В Министерства экономики растолковывают обстановку падением картофеля и производства овощей (3,6 процента за 2007 год), по большей части создаваемых в ЛПХ, в связи с ухудшением сбыта, и повышением завоза дорогого импорта, часть которого на рынке повысилась в два раза.
Сокращение картофеля и производства овощей констатирует и минсельхоз. Согласно данным этого ведомства, в 2007 году было собрано меньше картофеля на 7,4 процента (35,3 миллиона тысячь киллограм), овощей — на 4,3 процента (14,4 миллиона тысячь киллограм).
В прошлые три года производство овощей выросло всего на 6 процентов, в то время как настоящие зарплаты увеличились за это время в 1,4 раза. Неудивительно, что удорожание в этом секторе купило ранее невиданные масштабы.
Не спасло обстановку и троекратное — с 15 до 5 процентов — понижение с 15 января 2008 года ставок ввозных таможенных пошлин на главные виды овощей. Это пара поддержало предложение на рынке, но с позиций стоимостей ощутимого результата не дало.
Динамика роста цен на импортные овощи, часть которых на рынке образовывает 10-11 процентов, подскочила практически на 40 процентов, — отметил заместитель главы Министерства экономики Андрей Белоусов. Он признал, что деятельность по упорядочению занятых на розничных рынках работников, другими словами введенный годом ранее запрет на торговлю гражданам СНГ, объективно содействовала ослаблению цепочек завоза импортной продукции и увеличению цен на импорт.
По словам начальника Центра социальной политики Университета экономики РАН Евгения Гонтмахера, еще до принятия этих мер многие экономисты давали предупреждение, что они приведут к увеличению торговых цен на рынках, и в первую очередь на плодоовощную продукцию. Так и произошло.
Выход из ситуации в Министерства экономики видят в том, дабы расчистить для частников каналы сбыта, поскольку 79,9 процента русских овощей и 89,9 процента картофеля производится в низкотоварных хозяйствах, и добрая половина данной продукции традиционно реализуется на рынках. Но закон о розничных рынках, что предусматривает важные льготы для сельскохозпереработчиков, пока трудится лишь на бумаге, практически крестьяне отрезаны от клиента.
Из общего количества перерегистрированных на 1 января рынков лишь 4 процента являются сельскохозяйственными, а 3,5 тысячи ярмарок для полноценного сбыта продукции очень не хватает.
В городах фактически не осталось овощных баз для закладки продукции на хранение, — додаёт директор ВНИИ овощеводства Россельхозакадемии Станислав Литвинов. — Другими словами отсутствует инфраструктура рынка овощей, не сильный замену которой воображают перекупщики. На Западе высокое предложение в данной отрасли обеспечивается за счет кооперации больших мелких хозяйств и производителей.
Мы же привыкли сохранять надежду на частника, что по большей части занимается самоедством — в торговлю попадает всего 4 миллиона тысячь киллограм овощей из общего объема выращенной продукции.
Всецело развалено, по словам Литвинова, внесезонное овощеводство. Так, от 3,5 тысячи гектаров пленочных теплиц на данный момент фактически ничего не осталось. В то время как, к примеру, в Турции овощи под пленкой выращиваются на 24 тысячах гектаров, а в Испании — на 80 тысячах.
Та же картина — с зимними теплицами, их количество сократилось если сравнивать с 90-ми годами в два раза — с четырех до двух тысяч гектаров, не смотря на то, что отечественные тепличные хозяйства еще сравнительно не так давно показывали хорошие результаты, собирая до 80 килограммов продукции с квадратного метра.
Глава Комитета Торгово-промышленной палаты РФ по предпринимательству в аграрно-промышленной сфере Виктор Семенов вычисляет понижение импортных пошлин на овощи недальновидной политикой. Он утвержает, что нынешняя стагнация в овощеводстве порождена рядом факторов.
Во-первых, отрасль полностью базируется на импортной технике. Во-вторых, большая часть небольших сельхоз производителей применяют семена картофеля генерации прошлого века, у которых из-за накопленных заболеваний отдача низка.
Никто не растолковывает овощеводам, сорта и какие технологии в их регионах самый актуальны, не оказывает им консалтинговые услуги.
Наряду с этим Семенов не сомневается в том, что отечественный рынок овощей для страны не потерян, его реанимации обязана содействовать политика объединения в кооперативы — снабженческие и сбытовые. Это разрешит овощеводам сделать ставку на упаковку и цивилизованную сортировку, и тогда добавочная цена будет оставаться у производителя, а не у перекупщика.
Внесезонное овощеводство, по словам Семенова, подрывают энергетики, навязывающие селянам почасовые ограничения для закрытого грунта, использующие штрафы как за перерасход, так и за экономию электричества. Нигде в мире для того чтобы нет.
Большие предприятия платят в разы меньше за электричество, чем селяне. Неудивительно, что продукция последних быстро дорожает.
В это же время в апрельском отчете Министерства экономики о мониторинге текущей обстановке в экономике подчеркивается, что главные инфляционные риски в 2008 году, как и в прошлом, связаны с ростом цен на продукты, в особенности первой необходимости. Но меры по разрешения кризисной ситуации пока не выработаны.
Исходя из этого имеется основания считать, что стремительный рост цен на плодоовощную продукцию продолжится. Причем скачки будут наблюдаться не только весной, в то время, когда традиционно обостряется ее недостаток, но и летом а также в осеннюю пору.
И. Калиновский, www.rg.ru
