Реализация гм-яблок в сша санкционирована, но проблемы остаются
Нерешёнными остаются вопросы о том, кому будут поступать первые в истории Соединенных Штатов ГМ-яблоки — компаниям общепита либо конкретно потребителям
На этой неделе Agroxxi.ru говорил о том, что Минсельхоз США разрешил реализацию генетически модифицированной продукции яблок сортов Голден Делишес и Грэнни Смит. Это решение стало благоприятным для Okanagan Specialty Fruits Inc. (OSF), так как открыло много возможностей для реализации в Соединенных Штатах «Arctic apple» — торговой марки данной компании.
Нерешёнными, но, остаются вопросы о том, кому будут поступать первые в истории Соединенных Штатов ГМ-яблоки — компаниям общепита либо конкретно потребителям. OSF говорит, что генетическая модификация окажет помощь сократить затраты на производство продукции в виде свежих яблок, нарезанных ломтиками, и сделать яблоки более популярным компонентом других блюд и салатов стремительного питания.
В 2010 году эта канадская компания обратилась в Инспекцию по вопросам растений Минсельхоза и здоровья животных США (APHIS). Она просила снять с национального регулирования ГМ-продукцию яблок обоих сортов марки Arctic apple (Голден Делишес и Грэнни Смит).
В ГМ-продукции данной марки дезактивирован ген, обуславливающий потемнение среза плода при нарезке яблок ломтиками. Со временем такие плоды все равно темнеют и гниют, как и каждые другие, но генетическая модификация ликвидирует ферментативный процесс побурения, обусловленный действием на поверхность среза кислорода.
Подобная разработка была применена и в ГМ-картофеле, разрешённом APHIS в конце прошлого года.
APHIS заключила, что ГМ-яблоки чуть ли воображают риск для других растений и сельского хозяйства в целом.
Президент OSF Нил Картер одобрил снятие с национального регулирования ГМ-яблок. Он подчернул, что эта продукция, произведенная его компанией, возможно, — самая проверенная на планете. «В заключении APHIS о том, что отечественные ГМ-яблоки так же надёжны для здоровья, как и простые, нет ничего необычного», — добавил он. «Всё, что мы сделали. — это всего лишь снизили активность одного-единственного фермента.
В отечественной продукции марки Arctic нет никаких чужеродных белков, и ее питательная сокровище равна ценности классической подобной продукции», сообщил господин Картер.
OFS кроме этого сотрудничает с Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и лекарств (FDA) социальных служб и Министерства здравоохранения США, но это происходит на необязательной базе, и OFS имеет полное право начать реализовывать собственную ГМ-продукцию потребителям.
Компания, но, может столкнуться с так же, как и прежде настороженным отношением многих сельхозпроизводителей к ГМ-яблокам.
В то время, когда APHIS заявило о начале публичного дискуссии ходатайства о реализации яблок марки Arctic, она получила от защитников и фермерских организаций прав потребителей тысячи отзывов с протестами против санкционирования реализации ГМ-яблок.
Американская Ассоциация производителей яблок в собственном протесте, содержащем 2011 отзывов, утверждала, что продукция яблок марки Arctic «предлагает вызывающую большие сомнения коммерческую пользу, но приводит к серьёзным маркетинговым вопросам фактически во всех сегментах отечественного производства». Как Ассоциация в целом, так и отдельные производители товарных яблок выразили озабоченность по поводу вероятного перекрестного опыления ГМ-деревьев с простыми, признания ГМ-продукции потребителями и ее влияния на экспортные рынки.
Похоже, но, что Ассоциация уже смягчила собственную позицию, объявив, что судьбу ГМ-яблок выяснят потребители и рынок. Она указала на заявление Минсельхоза США о том, что яблоки марки Arctic ничем не отличаются от простых не считая одного показателя, — их плоды не буреют на срезе, — и имеют совершенно верно такую же пищевую сокровище, как и простые яблоки.
По словам представителя Асоциации, «потребители сами решат, пробовать ли новые, „не буреющие“ яблоки и, в итоге, рынок выяснит на них спрос». Распространение ГМ-яблок марки Arctic на рынке займёт пара лет, исходя из этого у людей будет время решить, брать ли им эту продукцию.
Тихон Романов
