Зауральский карп против норвежской семги

Зауральский карп против норвежской семги

В регионе ищут пути наполнения рынка собственными продуктами

В Зауралье на фоне введенных президентом РФ санкций против поставщиков продуктов из ЕС и Норвегии ищут пути замещения импортного продовольствия за счет развития собственного агросектора. Сейчас, 19 августа, в Курганской торгово-промышленной палате на эту тему спорили госслужащие, переработчики и производители.

Торговые сети отмолчались. Подробности – в материале экспертного канала «УралПолит.Ru».

За круглый стол в конференц-зал Курганской ТПП собрались производители молока, мяса, овощей, рыбопромышленники – тема введенных Россией санкций будоражит экспертов различных отраслей экономики. И государственныхы служащих также: разговор вели сходу два помощника губернатора – начальник сельхоздепартамента Сергей куратор и Жданов экономического блока в правительстве Сергей Пугин.

Указ Владимира Владимировича Путина № 560 и принятое после этого поручение премьера Медведева создать к 30 сентября программы импортозамещения продовольствия, не допуская роста цен на товары, требуют прежде всего вразумительных и своевременных шагов для помощи аграриям. И на федеральном уровне, и в регионах.

А цель этих ответов одна – производство должно окупаться, приносить прибыль сельхозтоваропроизводителям и разрешать им наращивать качество и объёмы продовольствия. Это сообщил фаворит Агарного альянса Зауралья, глава аграрного комитета облдумы Владимир Остапенко.

Он увидел, что имеется опасность перевоплотить всю эту работу в говорильню, а необходимы срочные комплексные ответы. «В Европе уже приняты решения о помощи агросектора в новых для них условиях, нужно брать с них пример», – сообщил депутат. Меры эти должны быть не административными, а экономическими, эластичными, дабы возможно было корректировать обстановку на внутреннем потребительском рынке.

Первая реакция на президентский указ в Зауралье – возобновление согласно решению врио губернатора Алексея Кокорина работы штаба по оценке текущей обстановке в экономике, сказал Сергей Пугин. Штаб трудился в кризисные 2008–2010 годы, сейчас опять идет ежедневный мониторинг стоимостей, и он будет постоянным.

По оценке председателя совета директоров ЗАО «Картофель» Александра Немирова, с овощами в области неприятностей не будет – его предприятие может обеспечить целый регион картофелем, капустой, другими продуктами и морковью в любом количестве. «Нигде ничего не требуется закупать на стороне, – сказал Немиров, – отечественные возможности снабжают отечественные потребности. И по приемлемой цене.

Мы трудимся со всеми торговыми сетями – «Метрополис», «Монетка», «Магнит», и у нас нет неприятностей». Но помощь, согласно его точке зрения, нужно оказать тем, кто уже наладил крепкое производство, не распылять средства на новые проекты.

А вот молочники, как заметили председатель совета директоров ОАО «Молоко Зауралья» директор и Виктор Сбродов ОАО «Юргамышское молоко» Александр Погромов, весьма обеспокоены недостатком сырья. Его объективно не достаточно.

Выговор на развитие личных подсобных хозяйств, каковые при помощи департамента довели молочное производство до размеров товарного, имея всего до 50 голов в стаде, пока не дает с позиций переработчиков результата. По причине того, что с личного подворья молоко идет лишь летом, тут нет круглогодичного отела, а торговые сети желают приобретать молоко круглый год.

И цепочка от фермы до прилавка объективно до тех пор пока порвана.
Дотации на молоко для ЛПХ нужно сдвигать на зимнее время, нацеливая частные подворья на зимний отел, считает Александр Погромов.

А введение техрегламента с переводом восстановленного молока из сухого в разряд молочных напитков быстро (и неоправданно, согласно его точке зрения) отвратило от для того чтобы молока потребителя. И тут необходимы решения на федеральном уровне.

Представитель агрофирмы «Боровская» Ирина Корниенко уверен в том, что в области нужно спешно создать инвестиционную программу по наращиванию количества производства мяса птицы и защищать больших игроков. В соседних регионах эта работа ведется в далеком прошлом, отметила она, а у нас в регионе, дабы накормить население хотя бы по среднероссийским нормам, необходимо расширить количества как минимум втрое. «Но мы сейчас не занимательны для инвестора, – пояснила Ирина Геннадьевна, – по причине того, что у нас 70 % себестоимости – это материальные затраты, и цены на энергию не сравнимы с соседями.

В итоге из 1 рубля выручки 98 копеек – затраты».
Ей вторил директор мясокомбината Александр Засыпкин, объявив, что «сейчас предприятие вынужденно трудится в убыток, и, быть может, лишь к Январю обстановка стабилизируется».

Фаворит Альянса рыбопромышленников, директор компании «Сибирская тема» Александр Кудяшев напомнил: «Искусственно сдерживать цены нереально. Имеется два пути – наращивать производство и снижать затраты».

У него имеется солидный список претензий к областным влияниям.
Не обращая внимания на обещания и долгие мотивированные просьбы, рыбопромышленники Зауралья сейчас, в отличие от фермеров, не приобретают ни рубля.

Более того, просьба обезопасисть маточные озера от рыбаков-любителей никак не поддержана облсоветом. А департамент природных ресурсов из 3000 озер покинул для товарного производства лишь 500, сократив в два раза прошлый перечень водоемов для для того чтобы бизнеса.

Своры бакланов выедают нарощенную предпринимателями рыбу, а бороться с ними (впредь до отстрела) власти запрещают. «В Казахстане по указу президента этих птиц отстреливают, так они на данный момент перелетают на озера в отечественные восточные районы и разоряют участников отечественного альянса», – сообщил Александр Кудяшев.
По его данным, 20 % рыбопромышленников области в 2013 году обанкротились.

В итоге в текущем году зарыблено на пара десятков озер меньше. «Потенциал области огромен, мы можем создавать десятки млн кг рыбы, – заявил Кудяшев, – но для этого нужно создать условия и совокупность экономических мер». Он утвержает, что нужно кроме этого позволить рыбопромышленникам самим вольно торговать свежей рыбой на городских рынках, как в ряде государств Европы, – с 6 до 10 утра. «А сейчас попасть на Некрасовский рынок в Кургане – неприятность.

Торговые сети просят разные бонусы – входные и другие. Так что имеется над чем думать», – говорит Кудяшев.
Представители торговых сетей выслушали все мнения, но, не обращая внимания на призывы Сергея Жданова включиться в беседу, отмолчались.

Главам департаментов Сергею Сергею и Пугину Жданову вправду предстоит обдумать все раздавшиеся предложения, уточнить кое-какие позиции в цепочках от производителя до потребителя. И они готовы это сделать.

Серия деловых переговоров по самой актуальной для аграрной области теме не будет прекращена.
Источник: ИА «ФедералПресс»

Серж Маркович — Блюда из норвежской семги


Вы прочитали статью, но не прочитали журнал…

Читайте также: