Кто завоюет украинский рынок яблок?
Украина входит в число наибольших производителей яблок в Европе
В текущем году в Украине уродили яблоки. В Европе — также. Исходя из этого заинтересованность их производителей в количествах присутствия на украинском рынке, разумеется, не уменьшится.
В замечательном хозяйстве « Жорнище » , что в Ильинецком районе Винницкой области, этой осенью начала линия по сортировке яблок. Сейчас из этого их смогут отправлять клиентам по определенной весом , качеством и размерами.
Увидим , что до этого она некое время трудилась в Нидерландах. «Новую брать дорого. Так как расширяем площадь под молодым садом , усиливаем базу для хранения фруктов и т.д. , а это требует больших ресурсов » , — пояснил начальник хозяйства Григорий Крижанский .
« Дело в том , что серые , подзолистые земли Винницкой самый пригодны для выращивания качественных яблок» , — уверен умелый начальник хозяйства « Межлесье » Олег Меркалн . Вкус подольских яблок знают в СНГ.
А , к примеру , два хозяйства из Барского района , обладателем которых есть австриец , отправляют их свежими и переработанными в Австрию как экологически чистую продукцию .
Сейчас хорошие традиции в области продолжает корпорация « Винницясадвинпром ». В течение последних 12 лет область есть фаворитом у нас по количествам производства плодово — ягодной продукции , урожайности , создания молодых садов. Украина вошла в число наибольших производителей яблок в Европе!
на данный момент заинтересовались садоводством не только хозяйства, но и люди . Берет крестьянин собственный пай , к нему додаёт пай близких и родственников — совершает для себя садоводческое возможность.
Для кого-то 5 гектаров сада — уже солидно.
А что сообщить о 100-500 гектаров , в которых ощущаешь себя , как в лесу ? В области как раз замечательные хозяйства (бывшие совхозы ) составляют базу отрасли. Хозяйства корпорации « Винницясадвинпром » создают приблизительно 35% яблок от их валового сбора в организованном секторе экономики страны.
Имея опыт, они действенно применяли помощь страны , которая с 1999 года направляет часть сбора по продаже спиртных напитков и пива на развитие садоводства , хмелеводства и виноградарства .
Зайдешь в интенсивный юный сад в любом районе — и сходу и не сообщишь , в какой стране находишься . Структура ухода и посадки — европейские . Сорта нового поколения — Джонаголд , Голден Делишес , Пинола и другие , каковые востребованы на рынках как Украины , так и в целом Европы. В области насчитывается молодых садов, каковые ничем не уступают польским , германским и голландским , более шести тысяч гектаров.
Продукция из этого конкурентная по всем параметрам. И вдобавок эксперты заверили, что, учитывая особенности климата , украинские сады обрабатывают препаратами против болезней и вредителей в два раза меньше , чем в Европе.
Юные сады дают на круг по 40-50 тысячь киллограм яблок.
Это европейский показатель . А в хозяйствах « Горизонт» , « Межлесье » , « Жемчужина Подолья » и кроме этого сел Головеньки , Рахны Лесные , Поповка , Комаровка , Шура — Копиевская снабжают по 50-60 тысячь киллограм с гектара. Всего по всем садах урожайность в среднем составит 20 тысячь киллограм с гектара.
Это также хороший показатель , а отличие с названным выше обусловлена тем , что назад тянут ветхие сады , которых еще большое количество. Само собой разумеется , их корчуют , но неспешно , по причине того, что это трудоемкая и весьма затратная работа.
В ветхих рослых садах в основном растут сорта Кальвиль снежный , джонатан , Бойкен и другие , на каковые сейчас спрос мелок. Исходя из этого преимуществу сдают на производство соков , каковые пользуются спросом на внутреннем и внешнем рынках.
Попутно отметим , что отношения между перерабатывающими предприятиями и хозяйствами иногда лихорадит. В текущем году , согласно данным корпорации « Винницясадвинпром » , сперва последний принимали несортовые яблоки по хорошим стоимостям , а позже за одни сутки все скинули ее к той , по которой обязан трудиться себе в убыток.
Практически семь дней хозяйства не сдавали яблок. Наконец , посредством корпорации договорились с одним перерабатывающим предприятием, понадобилось их принимать по приемлемой цене.
В корпорации « Винницясадвинпром » заверили , что Украина сама может обеспечить собственную потребность в яблоках. Но , на полках отечественных магазинов лежат яблоки как Польши, их и больше в Европе , так и из других государств . Почему-то торговцам выгодно реализовывать чужое . Увидим , в случае если пара лет назад в супермаркетах были лишь импортные яблоки , то сейчас рядом имеется и отечественные . Потребитель имеет возможность делать выбор.
Фактически , борьба с развитыми садовыми европейскими странами не исчерпывается отечественным рынком , так как в течение последних лет винницкие садоводы поставляют 20-30 % собственных яблок в Россию, Беларусь , Казахстан.
А вот данной в осеннюю пору в том направлении винницкие предприниматели яблоки не отправляли, по причине того, что, как говорят , показались определенные сложности.
Из временных событий садоводы неприятности не делают. Отечественная отрасль уже не такая , какой она была 15 лет назад.
Выросли молодежи интенсивные сады , фрукты из которых отовсюду конкурентные . И вдобавок — благодаря национальной помощи только на Винничине за последние 2-3 года выстроили фруктохранилища с регулируемой газовой средой мощностью 25000 тысячь киллограм. В целом же область имеет фруктохранилищ на 55 млн кг.
В них садоводы заложили на хранение урожай с молодых садов и уверенны, что на эти зимние сорта яблок будет спрос зимний период.
По данным
Урядовий кур’єр
Новость представлена отечественным украинским партнером infoindustria.com.ua
